Ambrosía Chocolate

A csokoládé a gyakorlatban leginkább attól csokoládé, hogy a kakaó szárazanyag tartalma, és egyéb összetevői az előírásoknak megfelelő arányban és minőségben szerepelnek benne. A magyar élelmiszerkönyvben egészen pontosan van definiálva az, hogy mi minősül…

-          Nincs kedved sütni valamit? – kérdezem a lányomat, aki már otthonosan mozog a konyhában. -          Mit süssek? – kérdez vissza. -          Mindegy, csak csokis legyen! – érkezik a jól bejáratott válaszom. Az biztos, hogy nálunk…